Carne de res nacional sostiene precios ante cierre fronterizo con EE.UU.
Hermosillo, Son; jul. 12 del 2025.- Una leve variación en el precio del kilo de carne de res en cualquiera de sus presentaciones que se comercializan es lo que se ha registrado en estos días en diferentes negocios de Hermosillo tras el cierre de la frontera a la exportación de ganado.
Luego de un recorrido de El Sol de Hermosillo por varios de estos establecimientos, se constató, de voz de algunos encargados, que en el caso del precio del chambarete este es de 155 pesos el kilo en una cadena comercial, que lo tenía en oferta.
Por su parte, encargados de algunos de estos establecimientos en el centro de la ciudad, en especial en el área del mercado provisional, indicaron que el precio de la carne de res es el mismo desde hace tres meses.
César Cárdenas, de la carnicería Marcela, dijo que los costos se han mantenido igual, ya que en su caso comercializan carne nacional, por lo que ronda los 110 pesos por kilo la carne para cocer a fin de apoyar también a la economía familiar.
Sobre la situación del cierre de la frontera de Estados Unidos al ganado, confirmó que sí se ha tenido una leve variación; sin embargo, ellos han mantenido el mismo precio a los clientes.
“Me imagino que el problema del gusano barrenador, les pega más de manera directa a los ganaderos”, expresó.
De igual forma, en otro comercio indicaron que no han tenido problemas de abasto del producto, lo cual de alguna forma es mejor para ellos, ya que se trata de carne nacional de calidad que oscila entre los 130 pesos el kilo de carne para asar y 120 pesos el kilo la carne para cocer.
En tanto que Yaquelín Flores, de la Carnicería San Antonio, agregó que no han tenido problemas de abasto, ni tampoco han variado mucho el precio del producto desde hace algunos meses, por lo que la carne para cocer la tienen en 140 pesos el kilo, igual que el diezmillo.
Por su parte, consumidores, como es el caso de la señora Anahí de la colonia Lomas del Sur, compartieron que es mejor acudir a los puestos del mercado, ya que es más bajo el costo en 130 pesos el kilo de carne para cocer, mientras que en otras partes llega a los 190 pesos.
Asimismo, Dora, de Las Minitas, comentó que la carne para los tamales está en 110 pesos y es más barato que en su colonia, aún y cuando tiene que trasladarse le conviene más adquirirla en el mercado.
Información de: oem.com.mx/elsoldehermosillo
