Doña Paquita la de los raspados refresca hasta famosos

Por Quetza Valenzuela

ÁLAMOS, Sonora; Junio 13 (NPN).- Con su esposo y una maleta llena de sueños Francisca Olivas llegó a Álamos proveniente de Ciudad Obregón en busca de trabajo y nunca imaginó que encontraría el éxito con la venta de raspados.

La mujer de 62 años de edad y a quien conocen como doña Paquita, dijo que empezaron vendiendo raspados por las calles hasta que consiguieron un espacio en la alameda de la ciudad y en 37 años en ese oficio han vendido sus productos hasta actores famosos.

“A todos los actores de la Fuerza del Destino, a David Zepeda”, recordó, “pedían mucho el de ciruela, vainilla, durazno y el diablito de limón”.

El secreto de un buen raspado es hacerlo con cariño, reveló, y gracias a esto por más de tres décadas se ha mantenido en el gusto de la gente.

“Estamos también ya en la Plaza, iniciamos, llegamos de Obregón y aquí empezamos como raspadores”, mencionó.

Con este trabajo sacó adelante a tus hijos a quienes les dio estudios, destacó.