Aumentan ventas en restaurantes sonorenses por Día de las Madres

HERMOSILLO, Sonora, MAY. 11.- Con restaurantes al 100% en sus reservaciones se celebró este 10 de mayo, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) aseguró que esta es la mejor fecha del año.

Desde el pasado fin de semana se comenzaron a observar restaurantes que aprovecharon para adelantar el festejo de las madres, pero para este miércoles muchos de ellos ya contaban con sus reservaciones al 100%.

Es el mejor día en lo individual del año, es un día que se trabaja bajo reservación, por lo mismo, la mayor parte de los restaurantes tienen ya cubierto sus turnos, principalmente en la cena y ya tenían desde hace una semana con cupo lleno”, expresó Manuel Lira, presidente de Canirac.

El pasado fin de semana coincidió con eventos deportivos, por lo que muchos restaurantes bar estaban al tope, además de los festejos del Día de las Madres.

En esta fecha las familias salen a festejar a las mamás desde el desayuno, la comida y principalmente la cena, por lo que durante todo el día se observaron establecimientos al tope.

Y para este fin de semana se espera un flujo abundante, ya que quienes no pudieron festejar a las madres en su día lo harán durante el fin de semana que coincide con la quincena.

Lira Valenzuela detalló que los principales giros de comida que se llenan en estas fechas son los de comida internacional, carnes, comida italiana y mariscos.

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