Se reúnen productores del mezcal con alcalde Víctor Balderrama

ÁLAMOS, mayo 31 (ESP/NPN).- Después de haber acudido al primer encuentro de “Maestros del Mezcal”, realizado en la ciudad de Tijuana, los días 27 y 28 del presente mes, productores participantes se reunieron con el presidente Municipal, Lic. Víctor Manuel Balderrama Cárdenas.

Los fabricantes tuvieron la oportunidad de compartir con el edil las impresiones más relevantes que les dejó esta experiencia; dando a conocer cada uno de sus productos y el proceso de elaboración que llevan a cabo para la fabricación del Bacanora y Lechuguilla.

Balderrama Cárdenas, por su parte felicitó a cada uno de los productores, y los motivó para que sigan adelante promoviendo esta bebida artesanal y tradicional, que sin duda alguna ha propiciado el desarrollo de la economía de sus familias y sus comunidades.

Por su parte, el Ing. Rubén Lagarda Burgos, director de Desarrollo Rural, agradeció al alcalde, a Abel Alcántara y Óscar Argüelles, por impulsar y darle seguimiento a este emprendimiento de gran beneficio para todos los ahí presentes.

Así mismo, manifestó que en el evento se realizó un concurso donde participaron 33 maestros del Mezcal, en donde participantes del Municipio obtuvieron el 5to y 7mo lugar.

Además, se reconoció la trayectoria del Ing. Ramón Miranda como productor de Bacanora y Lechuguilla, por sus más de 50 años en el negocio.

Finalmente como muestra de su agradecimiento al apoyo recibido por parte del alcalde, los mezcaleros le obsequiaron algunos de sus productos.