Industria y Gobierno deben promover la cebada en el VY, señala investigador

Por Sergio Anaya / Infocajeme.com / NPN

CAJEME, feb. 23.- La industria cervecera y el Gobierno Federal deberán ponerse de acuerdo para fomentar el cultivo de cebada en el Valle del Yaqui, afirmó Sergio Muñoz Valenzuela.

Hasta hoy la cebada no ha formado parte de los cultivos tradicionales del Valle del Yaqui, pero ahora que la instalación de la cervecera Constellation Brands demandará más este insumo, no hay todavía un programa para incrementar su cultivo.

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